Морковь каротель описание

Содержание

Эталонный французский сорт моркови Каротель

Морковь каротель описание

Каротель — сорт моркови, который давно и успешно культивируют в России. Высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличный вкус корнеплодов — лишь малая часть достоинств культуры, благодаря которым она завоевала популярность среди огородников.

Описание сорта

Каротель — столовый сорт моркови. У средних корнеплодов насыщенного оранжевого цвета высокое содержание каротина и приятный сладкий вкус.

Происхождение и развитие

В 1970-х годах во Франции в результате селекционных работ по улучшению характеристик культуры был создан этот сорт. Позже на его основе вывели еще несколько разновидностей моркови: Парижскую каротель, Полярную клюкву, Аленку и Каротель Селект. Они отличаются от оригинала формой, размером и окрасом овощей.

Справка! В Госреестр России сорт не включен.

Состав и полезные свойства

Каротель содержит 10–13% бета-каротина, 6–8% сахара, витамины K, PP, E, C, группы B, фосфор, натрий, цинк, калий, железо, магний, кальций, йод, фтор.

Регулярное употребление моркови выводит из организма вредные вещества, благоприятно сказывается на работе ЖКТ, укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожи и работу сердечно-сосудистой и зрительной систем, почек и печени.

Особенности применения

Морковь Каротель употребляют в свежем виде и добавляют в различные блюда. Овощи используют для изготовления соков, пюре, детского и диетического питания.

Срок созревания и урожайность

Это среднеранний сорт: овощи достигают технической зрелости через 100–110 дней после появления всходов.

При благоприятных климатических условиях и правильном уходе товарная урожайность составляет 7-8 кг с 1 м2.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив к большинству характерных для культуры заболеваний. Однако из-за неправильного ухода растения подвергаются гнили и бурой пятнистости.

Характеристики

Это растение с полураскидистой розеткой и зелеными, мелко рассеченными листьями средней длины.

Корнеплоды ровные, цилиндрической или конусовидной формы с тупыми концами, покрыты красновато-оранжевой кожицей. Достигают длины в 14-15 см, весят около 60 г, но встречаются и экземпляры длиной 20 см и массой 120 г.

Мякоть оранжевая хрустящая, вкус нежный и сладкий.

Для каких регионов подходит

Сорт успешно выращивают во всех областях России, но максимально комфортно он чувствует себя в регионах с умеренным климатом.

Главные преимущества и недостатки

Достоинства моркови Каротель:

  • высокая урожайность;
  • хорошая транспортабельность;
  • привлекательный вид и приятный вкус корнеплодов;
  • устойчивость к растрескиванию и основным заболеваниям;
  • возможность подзимней посадки;
  • высокое содержание каротина и витаминов;
  • длительное хранение.

Недостатков у сорта не обнаружено.

Отличия от других сортов

Основные особенности культуры:

  • устойчивость к цветушности и стрелкованию;
  • равномерный окрас овощей;
  • хорошая лежкость.

Особенности посадки и выращивания

Для выращивания этого сорта не требуется специфических условий. Семена высаживают как весной, так и осенью. При этом соблюдают основные правила предпосадочной подготовки, севооборота и выбора оптимального места на участке.

Подготовка к посадке

Семена предварительно на 10 дней помещают в холодильник, после чего замачивают в теплой воде в течение нескольких часов, а затем тщательно просушивают.

Грунт подготавливают с осени: его очищают от растительных остатков, перекапывают и вносят комплексные минеральные удобрения. Если осенью почву не готовили, весной, за 2 недели до посева, ее перекапывают на глубину 20–25 см и обогащают минеральными удобрениями.

Справка! Морковь плохо реагирует на органические составы, а высокая концентрация азота в почве ухудшает вкус корнеплодов.

Требования к грунту

Грунт должен быть рыхлым и плодородным, иметь хорошие влагопроницаемость, аэрацию и слабую или нейтральную кислотность. Оптимальный вариант — супеси и суглинки.

Предшественники

Лучшие предшественники моркови: капуста, картофель, кабачки, сидераты, зелень, огурцы. Не высаживают культуру после других сортов моркови, петрушки и фасоли.

Сроки и правила посадки

Оптимальное время посева весной — апрель, когда среднесуточная температура воздуха будет составлять +15…+18°C. Благодаря высокой морозоустойчивости сорт высаживают и под зиму, в октябре, до наступления заморозков.

Схема посева:

  1. На участке готовят грядки, выдерживая расстояние между рядами в 25–30 см. Делают посадочные борозды.
  2. Помещают в них семена на расстоянии 2 см друг от друга, заглубляя на 0,5–1 см.
  3. Укрывают посадки полиэтиленом или нетканым материалом.

Особенности выращивания

Основные нюансы культивации моркови:

  • для посадки выбирают хорошо освещенное место, которое большую часть суток находится под солнечными лучами;
  • морковь не высаживают в низинах, где скапливается вода, иначе корнеплоды загниют.

Нюансы ухода

Уход за морковью Каротель предполагает выполнение стандартных агротехнических требований: полива, внесения удобрений, ухода за почвой, профилактику развития болезней и атак вредителей.

Режим полива

При увлажнении ориентируются на состояние почвы: как только верхний слой грунта подсыхает, посадки поливают. В среднем это делают 1 раз в 7–10 дней.

Расход воды на 1 растение зависит от его возраста. Главное, чтобы почва была увлажнена на 30 см вглубь.

Важно! Орошают культуру регулярно: длительная засуха или частый и обильный полив приводят к деформации корнеплодов.

Прореживание и борьба с сорняками

В случае необходимости после появления всходов их прореживают так, чтобы расстояние между растениями составляло 2-3 см.

Пропалывают грунт по мере роста сорняков, которые забирают из почвы полезные вещества и влагу, притеняют морковь.

Подкормка

Морковь удобряют только после полива, дважды за сезон:

  • через 20–30 дней после появления всходов;
  • спустя 2 месяца после этого.

В качестве подкормок используют:

  • нитрофоску (1 ст. л. на 10 л воды);
  • древесную золу (2 ст. на 10 л воды);
  • раствор калийной селитры (20 г), мочевины (15 г) и двойного суперфосфата (15 г) на 10 л воды.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на иммунитет к основным заболеваниям моркови, профилактическая обработка посадок раствором бордоской жидкости или другими фунгицидными препаратами не повредит.

Среди вредителей чаще всего культуру атакуют морковные мухи и листоблошки. Для профилактики растения опрыскивают настоем томатной ботвы или чеснока. Если насекомые уже появились, посадки обрабатывают инсектицидами («Инта-Виром», «Актелликом»).

Сбор и хранение урожая

Чтобы убедиться, что урожай созрел, из земли извлекают несколько корнеплодов. Если они достигли сортовой кондиции по размерам и приобрели красновато-оранжевый цвет, овощи выкапывают.

Как и когда собирать

Урожай собирают в теплый сухой день, примерно через 100–110 дней после посадки. Морковь подкапывают вилами или лопатой или осторожно вырывают из земли, придерживая за ботву.

Особенности хранения и лежкость

Собранные корнеплоды очищают от земли, срезают с них ботву, сушат 2–12 часов на солнце или под навесом.

Хранят морковь в темном помещении при температуре воздуха 0…+2°C и влажности 90–95%. В таких условиях овощи не теряют своих качеств всю зиму.

Справка! Для увеличения срока годности морковь укладывают в ящики, предварительно обваляв в глиняной болтушке или пересыпав смесью песка и гашеной извести.

Трудности при выращивании

Основные проблемы, с которыми сталкиваются фермеры при культивации этого сорта:

  • появление пятен бронзового цвета на верхушках растений — признаки атаки морковными мухами;
  • высыхание и гибель всходов — результат поражения листоблошками;
  • загнивание растений — следствие чрезмерного полива.

Советы опытных огородников

Опытные овощеводы рекомендуют:

  1. Создать семенам благоприятные для прорастания температурные условия, по необходимости использовать укрывной материал. Минимально допустимый температурный показатель — +4…+6°C, оптимальный — +18…+25°C.
  2. Аккуратно рыхлить землю спустя сутки после каждого полива: это не позволит образоваться сухой корке на поверхности почвы и улучшит ее влаго– и воздухопроницаемость.

Отзывы

Фермеры, которые попробовали выращивать сорт Каротель, высказываются о нем положительно.

Мария, Тульская область: «Уверена в этом сорте просто на 100%. Знаю, что какая бы ни была погода, я все равно получу богатый урожай. Причем все корнеплоды всегда ровные, красивые и, конечно, вкусные. Такие сладкие и сочные, что их любят даже дети. Мы их и свежими едим, и добавляем везде. Даже сок морковный из Каротели делаем».

Читайте также  Абрикос мелитопольский ранний описание сорта

Евгений, г. Брянск: «Что мне нравится в этом сорте, так это его постоянство: еще ни разу за почти 10 лет, в течение которых я его сажаю, не было такого, чтобы морковь не уродилась. Овощи всегда вкусные и сочные, поэтому точно не планирую экспериментировать и сажать что-то другое».

Ольга, г. Москва: «Уже очень давно этот сорт мне посоветовала соседка по даче. Я купила по ее рекомендации пакетик семян и даже не рассчитывала, что с тех пор перестану искать что-то другое. Каротель устраивает во всем: она и урожайная, и вкусная, и ухода требует минимального. Никаких недостатков я не обнаружила».

Заключение

Каротель — столовый сорт моркови, который отличается от других растений массой положительных характеристик и отсутствием недостатков. Универсальное применение корнеплодов, приятный вкус, отличные товарные качества и длительный срок хранения позволяют выращивать культуру не только для себя, но и на продажу.

Морковь «Каротель» — Тыковка

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/karotel.html

Сорт моркови Каротель

Морковь каротель описание

Морковь / 24.02.2019 / Загрузка…

Многие хозяйки, отправляясь на рынок или в супермаркет за морковью, редко делают выбор, ориентируясь на название. А вот внешний вид овоща — главный критерий отбора. Как правило, популярностью пользуется короткая морковка с тупым кончиком, которую в обиходе мы называем «каротелька». Она самая сладкая, хрустящая и яркоокрашенная.

Такие сорта относятся к сортотипу «Парижская каротель», достойным представителем которого является разновидность под названием Каротель. В Госреестр селекционных достижений России овощ не внесён, хотя невероятно популярен. Точную принадлежность к той или иной селекции проследить трудно, так как официальных сведений о нашей героине нет, но название позаимствовано из французского языка, слово «carotte» переводится как морковь.

Судя по отзывам, разновидность прекрасно адаптируется к погодным условиям, поэтому пригодна к культивированию во всех регионах страны. Кроме этого, она известна и любима в Молдове и Украине. Не является гибридом.

Описание

Розетка полураскидистая. Листья среднего размера, перисто-рассечённые, насыщенно-зелёные, со специфическим ароматом. Корнеплоды выровненные, конической формы, с тупым концом. Боковые корни нитевидные, в незначительном количестве. Длина корнеплода от 9 до 15 см. Кожица тонкая, окрашена в насыщенный оранжевый цвет. Мякоть ярко-оранжевая, очень хрустящая, сочная, с морковным ароматом. На вкус очень нежная, сладкая. В 100 граммах сырого продукта содержится: 8% сахара, 10 — 13% каротина. Сердцевина небольшая, окрашена в оранжевый цвет. Масса овоща от 80 до 160 грамм.

Агротехника

Сорт выращивают путём прямого посева семян в грунт. Перед посевом семенной материал подготавливают обычным способом. Место под грядку отводите на хорошо освещённом участке. Лучшие предшественники — огурец, томат, капуста, горох. За несколько дней до посева следует удалить растительные остатки и вскопать грунт на глубину лопаты. Так как семена мелкие, глубина их заделки небольшая — около 2-х см.

 Норма посева семян: 3 — 4 грамма на квадратный метр. Расстояние между бороздками до 20 см. Плотность посадки 120 — 1150 растений на квадратный метр. После появления полных всходов необходимо провести прореживание, чтобы загущенность не помешала нормальному развитию подземной части растений. Полив проводят 1 раз в 7 — 10 дней.

После увлажнения следует аккуратно прорыхлить грунт, чтобы разрушить образовавшуюся почвенную корку.

Посев моркови можно проводить весной — в марте — апреле, в зависимости от региона. Если на почве прогнозируются заморозки, то грядку можно скрыть под любым укрывным материалом, который пропускает воздух. Минимальная температура для прорастания семян — 4 — 6 °C, оптимальная — 18 — 25 °C. Для получения раннего урожая в южных регионах и средней полосе проводят предзимний посев в октябре — ноябре сухими семенами. Расход семян в этом случае предполагается чуть больший, чем при весенней посадке.

Каротель — проверенный и успешный сорт для выращивания во всех регионах России. Культура неприхотливая, но урожайная. Отличный вкус позволяет употреблять этот витаминный продукт в натуральном виде. Хорошо подходят корнеплоды и для переработки и овощной консервации. Особенности со знаком плюс — длительная лёжкость, устойчивость к стрелкованию, цветушности и растрескиванию. Повышенное содержание каротина и витаминов делают разновидность полезной для здоровья.

Поделитесь с друзьями:

средний

Источник: http://sortoved.ru/morkov/sort-morkovi-karotel.html

Морковь Каротель: характеристика и описание сорта, выращивание и уход, фото, отзывы

Морковь каротель описание

Для получения хорошего урожая любого овоща важен правильный подбор сорта. Прежде чем высаживать какое-либо овощное растение, следует ознакомиться с условиями, которые ему необходимы, и рекомендациями по уходу. Эта статья будет полезной тем, кто находится в поиске высокоурожайного сорта моркови. О выращивании сорта под названием Каротель читайте ниже.

Описание и характеристика сорта

Морковь Каротель пользуется повышенной популярностью у дачников и огородников, и уже не одно десятилетие входит в десятку лучших сортов. Рассмотрим, чем обусловлена её популярность, и узнаем о её достоинствах и недостатках.

Происхождение сорта

Это один из самых давних сортов. Его селекция началась в 70-х годах прошлого века, после того как во Франции лучшими овощеводами и селекционерами решались вопросы, касающиеся улучшения качеств моркови.

Позднее выведено несколько сортовых типов: Парижская каротель, Полярная клюква, Алёнка, Каротель селект. Эти типы имеют отличия от обычного сорта Каротели, которые заключаются в форме, размерах и окраске плодов.

Регионы для посадки

Каротель предпочитают культивировать в районах средней полосы. Однако, сорт может возделываться во всех регионах с нормальными климатическими условиями для ведения сельского хозяйства.

Сроки созревания

Корнеплоды созревают в средние по скорости сроки — спустя 100–110 дней после посева. Они формируются в виде конусов с тупым концом. Имеют сердцевину. Кожица окрашена в оранжево-красный цвет. Мякоть вкусная, сочная. В ней содержится большое количество каротина — 10–13% и сахара — 6–8%. Средний вес одного плода составляет 80-160 г, длина — 9–15 см. При улучшенных условиях и уходе встречаются корнеплоды по 20 см в длину и 120 г массой.

Урожайность

Если морковь растёт в благоприятных условиях, и за ней ведётся должный уход, её урожайность составит 7–8 кг с 1 м².

Плюсы и минусы сорта

  • Среди достоинств сорта Каротель отмечают:
  • высокую урожайность;
  • отличную лёжкость;
  • сочность и красивый вид плодов;
  • устойчивость к стрелкованию, цветушности, основным болезням;
  • сохранение товарного вида после транспортировки;
  • возможность возделывания под зиму.

Недостатков у сорта не обнаружено.

Особенности посадки

Эту морковь сажают путём посева семян в открытый грунт. Поскольку сорт морозоустойчив, за год посадку можно произвести 2 раза. Оптимальные сроки посадки — апрель и октябрь. Весной необходимо дождаться, когда температура воздуха установится на уровне +15…+18°С.

Выбор места и подготовка грунта

Для возделывания моркови необходимо выбирать хорошо освещённый участок, который в течение длительного периода днём находится под лучами солнца. Его нужно подготовить с осени: убрать растительные остатки и внести под перекопку комплексные минеральные удобрения, рассчитывая дозировку в соответствии с инструкцией.

Важно!Органические удобрения (свежий навоз, коровяк) вносить не рекомендуется. Морковь плохо реагирует на такие подкормки. Кроме того, высокое содержание азота в почве ухудшает вкусовые качества плодов.Если осенняя подготовка не была произведена, весной, за 14 дней до посева, нужно осуществить перекопку грунта на 20–25 см вглубь и добавить минеральные удобрения.

Лучшей почвой для возделывания моркови является та, которая обладает следующими характеристиками:

  • рыхлость;
  • плодородность;
  • со слабокислой либо нейтральной реакцией pH.

Этой овощной культуре подходит выращивание в супесях и суглинках.

Правила севооборота

Чтобы получить высокий и качественный урожай, а также предотвратить развитие болезней и размножение вредоносных насекомых, необходимо соблюдать правила севооборота. Морковь хорошо сажать после растений семейства капустных, картофеля, зелени, огурцов, кабачков и сидератов. Нельзя размещать эту овощную культуру на грядках, где раньше росли морковь, фасоль, петрушка.

Важно!До того как посадить морковь, другие культуры желательно выращивать в такой последовательности: в первый год — сидераты, во второй — огурцы либо капусту, в третий — сидераты, в четвёртый — лук.

Технология посева

Кроме грунта, подготовки перед посевом требует и семенной материал. Его нужно закалить, поместив на 10 дней в холодильник, а затем замочить в тёплой воде на несколько часов. Посев производят после полного просушивания.

Технология посева выглядит следующим образом:

  1. Сделать на грядке бороздки.
  2. Разложить в них семена с промежутками в 2 см, углубляя в почву на 0,5–1 см. Рекомендуемая ширина междурядий — 25–30 см.
  3. Укрыть плёнкой либо нетканым материалом.

Выращивание и уход за морковью

После того как появились всходы, ростки нужно проредить. Расстояние между каждым растением должно составлять 2–3 см.

В дальнейшем потребуется регулярное проведение таких процедур, как:

  • увлажнение;
  • подкормка;
  • уход за почвой;
  • профилактическая обработка против заражения болезнями и распространения насекомых-паразитов.

Полив

Поливать культуру необходимо 1 раз в 7–10 дней. Следует ориентироваться на состояние почвы и увлажнять её, как только подсохнет верхний слой. Сколько воды нужно выливать под одно растение, зависит от его возраста. На почти зрелые корнеплоды необходим такой объём, чтобы он увлажнил 30 см почвы вглубь.

Важно!Поливать нужно регулярно, поскольку слишком частые поливы, а затем их длительное отсутствие, или наоборот, приводят к образованию деформированных плодов.Спустя сутки после полива необходимо проводить рыхление. Эта процедура позволит избежать образования твёрдой корки на поверхности земли и улучшить влаго- и воздухопроводимые качества почвы.

Внесение удобрений

Богатые урожаи возможны лишь при проведении своевременных подкормок.

Для моркови потребуется вносить удобрения 2 раза за сезон:

  1. Спустя 3–4 недели после появления всходов.
  2. Через 2 месяца после первой подкормки.

Можно вносить следующие виды удобрений:

  • нитрофоску (1 ст. л. на 10 л воды);
  • древесную золу (2 ст. на 10 л воды);
  • калийную селитру (20 г) + мочевину (15 г) + двойной суперфосфат (15 г) + вода (10 л).
Читайте также  Помидоры яблонька России описание

Подкормки следует осуществлять лишь после обильного полива.

Борьба с вредителями и болезнями

Наиболее опасным вредителем для моркови является морковная муха. Чтобы избежать поражения ею, овощное растение периодически опрыскивают настоями, приготовленными из томатной ботвы либо чеснока. Также важно своевременно удалять сорняки.

https://www.youtube.com/watch?v=IS3k56Uq4qk

При появлении мухи на грядках, нужно обработать посадки инсектицидами, например, «Интавиром», «Актелликом».

К основным болезням Каротель устойчива. Если требуется, необходимо произвести обработку 1% раствором бордоской жидкости. Этим же препаратом осуществляется лечение альтернариоза и фомоза.

Отзывы пользователей сети

ДОСТОИНСТВА: вкусная и урожайная

НЕДОСТАТКИ: нет

Моркови сажу много каждый год, потому как мы очень любим чтобы во всех блюдах её было много. И вот уже несколько лет какие бы сорта я не покупала, сорт «Каротель» я обязательно высеваю. Огород у меня немного под горку и земля сверху глинистая, а снизу чернозем.

Морковь я сею длинными рядами через весь огород, и если другие сорта под верх на глине дают не очень хороший урожай, то за сорт «Каротель » я бы такого не сказала. Ещё ни один год этот сорт меня не подвел. По урожайности она у меня одинаковая по всей длине огорода.Так же она очень сочная, из неё я делаю соки.

Её ещё и удобно чистить, она толстенькая и коротенькая. Из всех сортов эта отлично хранится у меня до нового урожая.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/morkov/sorta-morkovi/srednie-sorta-morkovi/4641-morkov-karotel.html

Общая информация

Сорт очень популярен во всем мире, поскольку славится высоким содержанием каротина, насыщенным оранжевым цветом, быстрыми сроками созревания и способностью к длительному хранению.

Корнеплоды правильной конической формы, от других сортов отличаются затупленным носиком. Вес и размеры вполне привлекательны, хотя и проигрывают некоторым современных сортам – зрелые плоды достигают в длину 15 см, и весят 80-160 грамм.

Каротель нравится потребителям и за сладкий вкус, который получается за счет высокого – до 8% содержания сахара, и каротина, которого здесь 10-13%.

Листья средних размеров, очередные, перистые, зеленые, со специфическим ароматом и вкусом, благодаря чему они активно используются в приготовлении блюд европейской и азиатской кухни.

В числе достоинств Каротели – небольшое количество стрелок, и устойчивость к типичным вредителям и заболеваниям. Сорт среднеранний, плоды можно выкапывать через 3-3,5 месяца после посева семян. Использование их самое разнообразное, сладкий овощ оказывается уместным и в супах, и в салатах, и в десертах, и в консервации.

На основе Каротели был выведен новый сорт под названием Парижская каротель. Этот сорт по виду скорее напоминает редис, чем морковь, слишком уж небольшие у него размеры. Длина всего 5-7 см, но именно поэтому он может расти даже на тяжелой глинистой почве, и созревает всего за 2,5 месяца. Единственным недостатком Парижской каротели является короткий срок хранения, но в этом и нет особой необходимости – дети и взрослые с удовольствием лакомятся свежей, сладкой морковкой необычного вида.

Агротехнические приемы

Сорт Каротель пригоден для весенней и осенней посадки, сначала расскажем о том, как правильно посадить ее весной.

Весенняя посадка

Грунт готовят заранее, перекапывать его нужно на глубину до 20-25 см, чтобы корнеплодам не пришлось с трудом пробиваться через твердую «породу», и они выросли ровными и красивыми. Тяжёлые суглинки изменяют добавлением песка, перегноя и торфа. Органические и минеральные удобрения вносят при перекопке или вспашке.

Немаловажным фактором является уровень рН почвы. Для моркови земля должна быть слабокислой или нейтральной, с уровнем рН от 5,5 до 7. При отклонении корнеплоды могут заболеть и утратить способность к длительному хранению.

Кислотность почвы проверяют специальными приборами, которые продают в магазинах для садоводов и огородников. Уровень рН почвы приводят в норму различными методами – в кислую добавляют известь пушонку или мел, в щелочную – верховой торф, или любые пищевые кислоты.

Морковь любит влагу, ее количество в грунте оказывает непосредственное воздействие на размеры, качество и сочность плодов, в то же время, излишек влаги становится причиной их растрескивания и снижения сроков хранения.

Семенной материал для весенней посадки готовят заранее – закаляют в холодильнике в течение 10 дней, затем замачивают в теплой воде на 2 часа, обрабатывают инсектицидами.

Семена моркови мелкие, поэтому глубоко их не заделывают, хотя и рыхлят землю на достаточную глубину. Бороздки должны быть не глубже 2,5 см, расстояние между рядками – 20 см. Если вы сажаете немного семян, можно использовать такой метод – сделайте бороздки, и залейте их водой, когда вода впитается, положите семена и присыпьте их сухой землю с верхнего слоя.

Грунт в бороздке под воздействием воды станет ровным и однородным, семена не будут проваливаться между камешками, и окажутся в благоприятной для себя влажной среде. Теплая, сухая земля, насыпанная сверху, и влага снизу обеспечат их быстрое прорастание. Да и корка на грунте, мешающая росткам пробиваться наверх, образовываться не будет. Заранее пророщенные семена взойдут уже через неделю, на этот срок влаги в бороздках для них будет достаточно. Поливы, рыхление земли, прополку и прореживание проводят уже после появления всходов.

Осенняя посадка

Сорт Каротель можно высаживать и под зиму, семена у моркови мелкие и сухие, морозы переносят легко. Осенняя посадка немного отличается от весенней – семян нужно сеять больше, с расчетом на то, что часть из них может пострадать от морозов зимой или от весенних заморозков уже после появления всходов. Загущенные посадки лучше проредить весной.

Семена проращивать не нужно, они не должны прорасти осенью, а дождаться весеннего тепла. Если осень окажется теплой, и всходы появятся вскоре после посева семян, они померзнут зимой, работа окажется бесполезной.

Заливать бороздки водой тоже не нужно, семена заглубляют в сухую землю на 1-2 см, а затем присыпают перегноем, слой которого должен быть такой же толщины.

Если весной, после таяния снега, накрыть грядку пленкой, тогда свежая морковь поспеет уже к концу мая – началу июня, когда она ценится гораздо выше, чем поздний урожай.

Источник: http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sort-morkovi-karotel/

Морковь Каротель: описание сорта, как сажать и для каких регионов

Морковь каротель описание

На сегодняшний день агропромышленному производству известно широкое разнообразие различных сортов моркови. Прошло уже более четырех тысяч лет как этот продукт начали употреблять в пищу. Её знали ещё во времена Античности древние греки, германцы, римляне.

Селекция в области растениеводства добилась высоких результатов в своём развитии и в настоящее время миру известны тысячи сортов моркови. В этом и есть существенное отличие культурной моркови, основной целью которой является употребление в пищу и дикой моркови с жёстким, тонким корнем и неприятным вкусом.

Выведенные в настоящее время корнеплоды создавались на протяжении целых веков. Поэтому сейчас на рынке морковной продукции мы имеем множество видов и не всегда имеем возможность правильно определится с лучшим сортом, отвечающим нашим интересам.

Предлагаем обратить ваше внимание на маленькую по своему размеру, но очень приятную по своим вкусовым свойствам морковь — «Каротель». Она имеет очень насыщенный красный цвет, а это, как известно, является признаком большого содержания в ней витаминов B1, B2, B6, K, PP, E и иных полезных микроэлементов. Недаром известно множество диетических рецептов с этим небольшим типом моркови, а также её активно включают в рацион людям, страдающим проблемами со зрением.

Регион посадки

Самые известные имеющие закругленную форму сорта моркови «Каротель» из прошлых лет, которые сегодня уже перестали выращиваться, это «Грело» (Германия), «Хибинская парниковая» (Россия), а также «Давантюр» (Франция). Их высадку производили в закрытый грунт.

Таким образом, становится видно, что распространен этот овощ был на территории всего Евразийского континента, следовательно, он приспособлен ко многим климатическим условиям, что является прекрасной новостью для огородников, живущих в России.

Посадка и уход

Время посадки не должно быть слишком ранним и холодным. Установление погоды в +15°C является знаком, когда сажать данную культуру считается наиболее благоприятным.

Закапывая «Каротель», под грядку стоит подобрать участок без сорняков, так как они могут значительно убавить ожидаемый вами урожай. Почву необходимо разрыхлить и добавить немного песка. Подготовить семена. Их нужно замочить в фильтрованной воде комнатной температуры, затем рассыпать их на влажной ткань и накрыть сверху. Полотно, на котором лежат семена, должно всегда оставаться влажным. После того как они набухнут их можно перенести в холодильник для закаливания на срок в 10 дней.

В качестве ухода за морковью в землю добавляют перегной и золу при перекопке почвы. Свежий навоз использовать не рекомендуется, так как этот овощ чувствителен к азотным удобрениям, поэтому такое удобрение принесет только вред.

Грунт

После выбора подходящего участка, нужно осуществить подготовку грунта для моркови: при посадке весною его следует перекапать заранее, осенью, чтобы он устоялся до весны. Полутора штыков лопаты будет являться достаточным для перекопки.

Перед самой посадкой в грунт вносятся удобрения из следующих расчётов: около 25 грамм суперфосфата, 2—3 килограмма перегноя, 15 грамм калийных удобрений на 1 м².

Посев

Если вы стремитесь получить продукцию «Картотеля» для осенне-зимнего использования, то посев вам следует провести в 1—25 числах мая.

Следует внести подготовленные семена в грядки на расстоянии от 25 до 60 см и на глубину 0,5—2,5 см. Затем посевы накрывают садовой пленкой. Нормой такой посадки семян считается количество в 0,4—0,6 г на 1 м². Первые всходы урожая будут появляться через 2 недели.

Читайте также  Чеснок москаль описание

Для данного сорта возможна также и высадка «под зиму». Рекомендуется высаживать в почву, где ранее были помидоры, огурцы, лук или капуста.

Вредители и заболевания

Основные проблемы, с которыми может столкнуться морковь в момент её роста — это разнообразные вредители и заболевания. К самым распространенным относятся гниль, бурая пятнистость и нападки со стороны насекомых.

Для того чтобы избавиться от процессов гниение необходимо подкармливать «Каротель» калием. Бурую пятнистость возможно одолеть рыхлением междурядий или опрыскиванием отваром крапивы, хвоща. В борьбе с насекомыми помогут химические средства, но ими не стоит злоупотреблять, так как это может превратить ваш продукт в опасный для употребления в пищу.

Сбор и хранение

Так как «Каротель» относится к среднеранним сортам, то её сбор осуществляют примерно после 102 —110 суток. Этот срок определяется вегетационным периодом моркови и должен быть указан на пакетике с семенами.

Для хранения моркови сперва её нужно тщательно просушить от влаги, но не на солнце, а в тени. Место хранения должно быть умеренной температуры в +10 — +12°C.

Несомненным достоинствам сорта «Каротель» считается, что эта разновидность отлично хранится. При соблюдении всех условий она способна продержать в себе все полезные свойства до нового урожая, то есть храниться в течение года.

Источник: https://sadbezproblem.ru/ogorod/morkov-karotel

Характеристика и описание сорта моркови Каротель, выращивание и уход

Морковь каротель описание

Морковь – овощная культура, которую можно встретить на огородах многих россиян. Ее выращивают ради сочных и вкусных корнеплодов. Часто из всех предлагаемых производителями сортов огородники выбирают морковь Каротель. Этот сорт по внешнему виду и вкусу корнеплодов можно считать морковной классикой. Именно поэтому он пользуется необычайной популярностью у овощеводов. Узнайте о нем подробнее, а также как правильно посадить и вырастить этот сорт на своих участках.

Характеристики и описание

Морковь Каротель – эталонный сорт. Выведен во Франции, но с успехом выращивается и в России. Относится к среднеранним, корнеплоды можно выкапывать на 80-100 день после формирования всходов. Назначение собранного урожая – универсальное.

Согласно описанию оригинатора сорт моркови Каротель имеет следующие характеристики:

  • листья мелко рассеченные, зеленого цвета, средней величины, образуют полураскидистую розетку;
  • корнеплоды выровненные, цилиндрической формы, с тупыми кончиками, длиной до 14 см;
  • мякоть нежного вкуса, сочная, хрустящая, сладкая;
  • окраска кожицы и мякоти – оранжевого цвета.

Урожайность сорта до 7 кг/м2 морковных грядок. Вес 1 корнеплода – около 100 г.

Выкопанные созревшие корнеплоды едят свежими, режут или трут в блюда, в которых используется морковь. Особенно же вкусными из корнеплодов этого сорта получаются соки и пюре. Они сладкие, ароматные, насыщенные витаминами, поэтому их можно использовать в детском и диетическом питании.

Если положить Каротель на хранение, то она сможет остаться свежей в течение продолжительного времени, практически до нового урожая.

Достоинства и недостатки

Каротель – морковь известная среди овощеводов, благодаря замечательным качествам, которые ей присущи. Среди них можно отметить:

  • относительная раннеспелость;
  • быстрый рост;
  • устойчивость против основных заболеваний, которыми болеет морковь;
  • равномерность окраски (отсутствие зелени у основания из-за полной погруженности в почву);
  • устойчивость к цветушности и растрескиванию корнеплодов;
  • высокая урожайность;
  • однородность корнеплодов и их равномерная цилиндрическая форма;
  • отличный товарный вид моркови;
  • большое содержание в ней каротина и витаминов;
  • сочность и сладость мякоти, ароматность, отличный сладкий вкус;
  • возможность высевать морковь под зиму (в Средней полосе);
  • способность выдерживать длительное хранение.

Недостатки у сорта Каротель не отмечены.

Агротехника выращивания и ухода

Морковь сорта Каротель выращивают методом прямого посева семян в грунт. Ее можно высевать как ранней весной, так и осенью. Под морковь выбирают открытые, хорошо освещаемые солнцем участки огорода. Допустимо, чтобы ранее на них росли огурцы, пасленовые, капуста, бобовые, зелень, лук. Не рекомендуется выращивать морковь после петрушки и сельдерея.

Весной почву под овощ готовят незадолго до проведения посевных работ. Ее тщательно перекапывают, на глубину как минимум 20-25 см, чтобы она стала пушистой и мягкой. Морковь любит рыхлые, плодородные грунты. Желательно, чтобы это были супеси либо суглинки. Бедную питательными веществами почву обогащают минеральными удобрениями, чтобы растения смогли получить все необходимые элементы питания, дать качественный и щедрый урожай. Используют только минеральные удобрения. Органику вносят, но только под предшественников. На каждый м2 грядок добавляют:

  • 2-3 кг перепревшего навоза;
  • 300 г золы.

В тяжелые суглинки добавляют крупный песок или опилки, перегной, в песчаные – торф и садовую землю. Кислотность почвы для моркови Каротель должна быть нейтральной либо слабокислой. В кислой или щелочной почве она болеет, а выросшие в такой земле корнеплоды плохо хранятся. Поэтому для нейтрализации кислотности на грядки вносят известь либо мел, а на щелочные почвы – верховой торф. Важно отметить, что делать это нужно еще с осени, либо весной минимум за 2 недели до посева, а в случае подзимнего посева – за 2-4 недели до него.

Перед самой посадкой в весенний период семена моркови подготавливают. Сначала их в течение 10 дней держат в холодильнике, чтобы закалить. Сухие семена замачивают в обычной теплой воде на несколько часов, затем вынимают их из емкости и дают просохнуть.

На грядках мелкие морковные семена сеют в неглубокие бороздки. Глубина заделки семян в почву — 0,5-1 см. Междурядья делают в 25-30 см. Чтобы всходы появились быстрее, грядки можно накрыть куском пленки либо нетканым укрывным материалом, например, спанбондом.

После того как все всходы появились, посевы прореживают, оставляя между растениями промежуток в 2-3 см. Такого расстояния достаточно, чтобы корнеплоды Каротели выросли такими как определено сортовыми признаками.

Далее агротехника выращивания моркови Каротель заключается в поливах, подкормках и рыхлениях, которые должны быть проведены своевременно. Поливают морковные грядки по мере подсыхания грунта. Необходимо следить, чтобы земля не пересыхала, но и не переувлажнялась сильно. Особенно вредны резкие перепады между обильными поливами и их долгим отсутствием. В таких условиях любая морковь, в том числе и Каротель, может вырасти покрученной, с отростками, сросшейся, потрескавшейся. После очередного полива грядки осторожно рыхлят. Этот агроприем не только позволяет дать воздух корням, но и убрать всходы сорняков.

Подкармливают морковку Каротель минеральными удобрениями. Первую подкормку делают спустя 2 недели после того, как образуются массовые всходы. Грядки поливают раствором калимагнезии (1 ч. л. на ведро). Для дальнейшей подкормки используют смесь из 15 г селитры аммиачной, 20 г селитры калийной и 15 г суперфосфата двойного. Ее растворяют также в ведре воды. Обработку от вредителей проводят, опрыскивая насаждения отваром из помидорной ботвы либо настоем чеснока.

Семена моркови сорта Каротель можно высевать и под зиму. Подзимний посев дает возможность получить пучковую морковь ранней весной. При осенней посадке нужно сеять их гуще, так как некоторая их часть может пострадать от холодов зимой или от весенних заморозков.

Осенью семена высевают на грядки сухими, не увлажняя землю. Заглубляют их на 1-2 см, сверху присыпают слоем перегноя небольшой толщины. Прорасти они не должны. Перед наступлением холодов грядки накрывают мульчей, чтобы семена моркови не замерзли.

Собирают вызревшую морковь Каротель, выкапывая ее лопатой или вилами. Сбор проводят в сухую погоду. У корнеплодов скручивают ботву и немного просушивают их на грядках. Затем отбирают полностью здоровые и неповрежденные экземпляры, чтобы отправить их на хранение. Температура в помещении должна быть 0-3 °С, влажность – не ниже 90%. Некондицию используют в первую очередь для еды или переработки.

Отзывы овощеводов

Морковь знаменитого сорта Каротель с удовольствием выращивают многие овощеводы, поэтому восторженных отзывов о ней ждать не приходится.

Морковь Каротель – это сорт, который никогда не подведет. Урожай корнеплодов получаю всегда, какой бы сезон не выдался. Они ровненькие, корявых не бывает, сочные и необыкновенно сладкие. Такую морковь используем во все блюда, пока урожай не израсходуем. Лучшего сорта для домашних грядок не нужно и искать.АлександраКаротель у меня всегда дает отменный урожай. Корнеплоды вырастают выше всяких похвал – среднего размера, аккуратные, гладкие, ярко-оранжевые.

Каротель едим в первую очередь, морковь других сортов оставляем на потом. Все потому, что очень уж она вкусная и сочная, оторваться невозможно. Интересно, что эта морковь, хоть и среднеранняя, но хранится замечательно: всю зиму ее можно использовать в пищу, отходы при этом минимальны. Всем рекомендую выращивать этот прекрасный и урожайный сорт.ВалерияКаротель выбрал потому, что в этой моркови сомневаться не приходится.

Сорт урожайный, корнеплоды, которые вырастают к концу сезона, получаются на редкость красивыми на вид и вкусными. Поэтому морковь Каротель на моих грядках – постоянный житель. Посейте и вы семена этого сорта, чтобы получить превосходный урожай корнеплодов.Михаил

Морковь Каротель – очень популярный и востребованный сорт в России.

Она неприхотлива в уходе, урожайная, почти не поражается болезнями и вредителями, формирует отличнейшие по потребительским качествам корнеплоды. Выращивайте ее на здоровье и будете всегда с урожаем.

Источник: https://ogorodgid.ru/morkov/karotel-harakteristika-i-opisanie-sorta